Sobremesas: Bolo de caneca sem glúten pronto em 5 minutos

Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa ainda hoje este bolo de caneca sem glúten, que é uma opção leve e saudável de lanche da tarde para toda sua família!

© Fornecido por Guia da Cozinha Guia da Cozinha - Bolo de caneca sem glúten pronto em 5 minutos

Tempo: 5min

Rendimento: 1 unidade

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de caneca sem glúten

• 4 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de Nutella®
• 3 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
• Castanha-do-pará picada para polvilhar

Calda

• 2 colheres (sopa) de Nutella®
• 1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo

Em uma tigela, com um batedor de arame, misture a farinha, o fermento, o ovo, a Nutella® e o leite até formar uma massa homogênea. Junte as castanhas e misture com uma colher. Transfira para uma caneca de cerâmica com capacidade de 300 ml e leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Para a calda, misture os ingredientes e despeje sobre o bolo. Polvilhe com castanha e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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