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Sobremesas: Bolo de caneca sem glúten pronto em 5 minutos

Bolo vulcão: 5 receitas que transbordam sabor para testar na Páscoa

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Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa ainda hoje este bolo de caneca sem glúten, que é uma opção leve e saudável de lanche da tarde para toda sua família!

Guia da Cozinha - Bolo de caneca sem glúten pronto em 5 minutos © Fornecido por Guia da Cozinha Guia da Cozinha - Bolo de caneca sem glúten pronto em 5 minutos

Tempo: 5min

Rendimento: 1 unidade

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de caneca sem glúten

  • 4 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de Nutella®
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
  • Castanha-do-pará picada para polvilhar

Calda

  • 2 colheres (sopa) de Nutella®
  • 1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo

Em uma tigela, com um batedor de arame, misture a farinha, o fermento, o ovo, a Nutella® e o leite até formar uma massa homogênea. Junte as castanhas e misture com uma colher. Transfira para uma caneca de cerâmica com capacidade de 300 ml e leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Para a calda, misture os ingredientes e despeje sobre o bolo. Polvilhe com castanha e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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