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Kochen & Genuss: Eine große Nebenwirkung der Ernährung von Pilzen

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, um Ihr Cholesterin zu senken? Die Forschung empfiehlt die nordische Diät Viele Menschen sind sich der mediterranen Ernährung bewusst, aber Sie kennen die nordische Ernährung vertraut? In Bezug auf Inhaltsstoffe ist es nicht zu unähnlich aus der MED-Diät und kann gleichermaßen unglaubliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Die jüngsten auf der nordischen Ernährung abgeschlossenen Forschung hat es offenbart, dass er den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken kann, ohne dass Sie abnehmen müssen.

-Pilze sind so vielseitig, es ist kein Wunder, dass sie als "Pilz" der Partei angesehen werden. Es gibt viele köstliche -Rezepte , die Sie aus Pilzen ausmachen, und es ist eine großartige Quelle der -Gesundheitsleistungen . Sie bieten Ihrem Körper auch Nährstoffe wie Vitamin D und Mikronährstoffe, dass Ihr Körper selten erhält, ohne Kalorien, Fett oder Natrium zu steigern.

Gerade als Sie dachten, dass Pilze nicht besser werden konnten, könnten nicht viel mehr aus diesen Toad-Kindern kommen, kommen sie noch einen weiteren Vorteil. Laut unserem -Medical Expert Laura Burak MS, RD , Gründer von getNACKE® Ernährung und Autor von Slimdown mit Smoothies ist ein großerseitiger Effekt von Pilzen, dass -Pilze Ihrem Körper helfen können, sich an die Stress besser anzupassen und sich besser anzupassen Noch mehr von einem Homöostase -Der Prozess der internen, physikalischen und chemischen Bedingungen, um aktiv stabile Bedingungen für das Überleben notwendig zu warten.

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-Gewohnheiten, die Ihr Diabetes-Risiko heimlich erhöhen, sagen Ärzte , wenn Sie sich um Bluthochdruck besorgt haben, gibt es viele Lebensstiländerungen, die Sie erstellen können, um Ihren -Blutdruck in Scheck zu halten. Sie können das Salz in Ihrer Ernährung auf ein Minimum aufhalten, Sie können regelmäßig ausüben Die Bekämpfung von Hypertonie ist jedoch nicht nur eine Frage der guten täglichen Gewohnheiten.

"Sie hören möglicherweise das Wort ' Adaptogene ', wenn es in diesen Tagen um Pilze geht, was zu den großen Ansprüchen dieser neuen pilzbasierten Pulver, Tees, Kaffee und Elixierer ist", sagt Burak. "Kurz gesagt, bestimmte Arten von Pilzen können Ihrem Körper helfen, sich anzunehmen, sich besser anzupassen und mehr Balance oder Homöostase zu erzeugen, etwas, das wir alle mehr von diesen Tagen verwenden könnten. Wie immer, schauen Sie sich das große Bild Ihres Lebens anstelle von Singling an Out ein Essen, um mit Ihrem Stress und Gesundheit zu helfen. "

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Laut einer Studie des -Journals der affektiven Störungen , , die Pilze wie White Button, Shiitake und Portobello konsumierten, hatten eine geringere Depressionsorte als diejenigen, die nicht waren.

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Die Forschung verwendeten Daten aus der nationalen Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung von 2005 bis 2016 und bewertet 24.699 Teilnehmer. Zwei strukturierte 24-Stunden-Interviews analysierten und erfasste detaillierte Informationen zu allen von den Teilnehmern konsumierten Pilzen. Die

-Depression wurde mit den multivariablen logistischen Regressionsmodellen des Patienten der Patienten gemessen, um sich für jegliche Überraschungsfaktoren anzupassen. Von allen Teilnehmern hatten 5,9% Depressionen, und 5,2% konsumierten die Pilze, aufgeteilt in drei Gruppen. Insgesamt wurden unter denjenigen, die Pilze gegen diejenigen, die wenig zu niemanden gegessen haben, geringere Chancen der Depressionsstufen.

slicing mushrooms © bereitgestellt von Iss das, nicht das! Schneiden von Pilzen

Aufgrund der rühmen Vorteile sind Pilze verständlich, wenn Sie sie mehr in Ihre Ernährung einbauen möchten. Es gibt viele Möglichkeiten, dies zu tun, und andere Möglichkeiten, den Pilz zu maskieren, wenn Sie das Gemüse nicht körperlich essen wollen.

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"Pilze sind in letzter Zeit alle Rage in der Lebensmittelwelt, da neue Produkte wie pilzinfusch-Kaffee, Kaffeecken und sogar Pilz-Jerky die Regale (und Ihrem Instagram-Feed) auf den täglichen Treffer treffen", sagt Burak. "Wenn sie gekocht ist, ähnelt ihre fleischige Textur Rindfleisch, sodass es sich um eine großartige Anlagenzusatzation für Vegetarier und Fleischesser sein kann."

Burak gibt auch an, dass Pilze schnell kochen, um das Volumen und die Ernährung in Ihren Mahlzeiten für minimale Kalorien zu erhöhen, was bedeutet, dass sie ein großartiger "Knall für Ihren nahrhaften Buck" sind. Sie fügen auch eine Dosis von -Faser , B-Vitaminen hinzu (die für den Energiespiegel großartig sind), Selen und Kupfer für Herz und allgemeine Gesundheit.

"Im Gegensatz zu einigen gesunden Hype-Lebensmitteln verdienen Pilze den nahrhaften Hype tatsächlich, da sie ein Kraftwerk herrschen, voller Vitamine, Mineralien und konzentrierter Antioxidantien", sagt Burak.

Zwei dieser Antioxidationsmittel umfassen Ergothionein und Glutathion. Bei der Präsentation in Lebensmitteln können sie dazu beitragen, dass sie sowohl an der Innenseite (Ihrem -Gehirn und der kognitiven Gesundheit ) als auch an der Außenseite (z. B. Weniger Falten ) verhindern.

Für mehr über gesunde Ernährung werfen Sie einen Blick auf ein großerseitiger Effekt des Hams, sagt Dietitian .

Lesen Sie den Original-Artikel über , der dies isst, nicht das!

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