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Kochen & Genuss: Speck Cheddar -Kartoffelhäute: Einfache Vorspeise oder Beilage

Warum Sie anfangen sollten, Ihren Speck zu blühen. Liebhaber von

 Warum Sie anfangen sollten, Ihren Speck zu blühen. Liebhaber von Crispy Bacon , beachten Sie, weil es eine Möglichkeit gibt, Ihren bereits knusprigen Speck noch knuspriger zu machen. © Drong/Shutterstock knuspriger Speck auf der schwarzen Platte , wie durch diesen (hoffentlich) humorvollen Opener angezeigt werden, werden Speckliebhaber in zwei Lager aufgeteilt. Es gibt diejenigen, die ihren Speck weich bevorzugen, und es gibt diejenigen, die ihren Speck knusprig bevorzugen.

Speck Cheddar -Kartoffelhäute sind eine einfache, aber klassische Möglichkeit, Kartoffeln als Seite oder Vorspeise zu servieren.

top down view of potato skins with text overlay © bereitgestellt durch dieses Rezept Top Down View von Kartoffelschalen mit Textüberlagerung

Ich hatte seit Jahren, als ich sie kürzlich für meinen jugendlichen Sohn für meinen jugendlichen Sohn gemacht habe. Er war nach dem ersten Bissen begeistert und jetzt bittet er mich, sie oft zu machen.

Zum Glück sind sie sehr einfach zu machen.

Sie sind perfekt für eine Beilage mit Steak, Hühnchen, Schweinefleisch oder sogar Fisch. Oder schneiden Sie sie kleiner und servieren Sie sie als Vorspeise, insbesondere am Spieltag.

Easy Bacon Jam Rezept

 Easy Bacon Jam Rezept Jeder erinnert sich liebevoll an Ekel und Dankbarkeit an die "All Things Bacon" -Tage der frühen 2010er Jahre. Zum einen gilt es jetzt als normal, Speck in ein beliebiges Rezept zu kleben, einschließlich Desserts wie Diese -Speckkekse oder sogar Trichterkuchen . Für einen anderen gibt es Speckmarmelade-ein Gewürz, das jetzt so Mainstream ist, haben beliebte Fast-Food-Ketten wie Sonic und Hardes seinen Menüs Hamburger mit Speck-Marmeladen hinzugefügt.

Sie können bis zum letzten Backen vorbereitet werden und kurz vor dem Servieren des Käses und des Wärmens der Kartoffel erhitzt werden.

Speck- und Cheddar -Kartoffel -Skins Optionen

Die erste Wahl ist der -Kartoffel . Für eine Beilage können Sie mit großen Backkartoffeln gehen. Für eine Vorspeise haben Sie einige Optionen: Schneiden Sie die großen Kartoffeln in zwei Hälften vor oder verwenden Sie kleinere Kartoffeln und mehr.

Sie können die Kartoffel in der Mikrowelle kochen, wenn Sie es vorziehen. Achten Sie nur darauf, nicht zu überkochen, damit die Skins nicht zäh werden.

Cheddar ist im Namen, so dass Cheddar -Käse die offensichtliche Wahl ist, aber nicht begrenzt fühlen. Monterey Jack, Swiss oder Gruyere würde auch gut zum Speck passen.

Kannst du in einem Instant -Topf Speck machen?

 Kannst du in einem Instant -Topf Speck machen? -Speckventilatoren wissen bereits, dass es nahezu endlose große Möglichkeiten gibt, einen Teller mit köstlichen Streifen von Speckguten zu kochen. Über Ihre Standard -Braten oder Bratpfanne auf dem Herd hinaus haben Sie die Mikrowelle, den Ofen und die Luftbraten. Wenn Sie jedoch noch in Betracht ziehen, Speck in Ihrem Instant -Topf herzustellen, verpassen Sie möglicherweise.

Der Speck muss nicht Schweinefleischspeck sein. Rindfleisch- oder Truthahnspeck würde auch funktionieren. Oder sogar ein vegetarischer Speck, wenn Sie diesen Weg gehen möchten.

anstelle von saurer Sahne, niedriger oder nicht fett einfacher griechischer Joghurt ist ein schöner Ersatz.

anstelle von grünen Zwiebeln Tops können Sie gehackte frische Schnittlauch oder Petersilie verwenden.

Speck Cheddar -Kartoffelfäule potato skins with cheddar and bacon © Bereitstellung von diesem Rezept Kartoffelhäute mit Cheddar und Speck

Speck Cheddar -Kartoffelhäute sind eine einfache, aber köstliche Beilage oder Vorspeise, die kurz vor dem Servieren hergestellt und erhitzt werden kann.

Zutaten6 Große Backkartoffeln oder 12 kleinere Kartoffeln6 Streifen dick geschnittene Speck 2 Tassen Scharfe Cheddar-Käse zerkleinert wurden ½ Tasse Sauerrahm 2 große grüne Zwiebeln geschnitten, grüne Teile nur Eindringungspreis-Hitze-Ofen bis 425 ° F.Clean-Kartoffeln und Pierce mehrmals mit einem Fork-Place in der Vorabseite vor dem Voraber vor dem Vorsprung vor dem Vorab-Heizung im Vorfeld vor dem Vorsprung vor dem Vorsprung. -Heizen Sie Ofen und backen Sie, bis Sie durch die gekocht sind, ca. 50 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und in ein Rack übertragen, um ca. 10 Minuten abzukühlen, bis sie kühl genug sind. Halten Sie den Ofen ein. Während Kartoffeln backen, kochen Sie Speck bis knusprig. Reservieren Sie den Speckfett und zerbröckeln Sie den Speck. Schneiden Sie die Kartoffeln in der Länge nach in zwei Hälften und schöpfen Sie den Innenraum vorsichtig mit einem Löffel aus, wobei Sie einen Viertel-Zoll-Rand um die Häute ließen. (Behalten Sie die entfernten Kartoffeln für ein weiteres Rezept. Mit Speckfett bürsten und 10 Minuten in den heißen Ofen zurücklegen. Führen Sie die Häute mit Zange über. Füllen Sie jede Haut mit einer gleichen Menge Cheddar -Käse und zerbröckelten Speck und backen Sie erneut, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 10 Minuten. Jede Kartoffelhaut mit einem Schuss Sauerrahm und geschnittenen grünen Zwiebeln und servieren. Weitere Kartoffelrezepte bowl of potato halves with text overlay © bereitgestellt durch diese Rezept Schüssel Kartoffelhälften mit Textüberlagerung

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pesto fries on a plate with a side of homemade pesto © mit diesem Rezept Pesto bereitgestellt Pesto Pommes auf einem Teller mit einer Seite hausgemachter Pesto

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bis zum nächsten Mal, glücklich essen!

~ Audrey

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