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Culture: chaud ou pas? Ina Garten se penche sur les tendances alimentaires controversées

La Tour penchée de Pise penche… un peu moins

La Tour penchée de Pise penche… un peu moins Le monument de 58 mètres s’est redressé… de 4 centimètres. Le campanile de la cathédrale Notre-Dame de l’Assomption de Pise, plus connu sous le nom de Tour penchée de Pise, a cessé de s’affaisser doucement, et s’est même redressé d’un soupçon. Le groupe de surveillance de la tour, instauré pour surveiller l’évolution des travaux de restauration, a annoncé, mercredi 21 novembre, dans un communiqué qu’après dix-sept années d’observation « la tour de Pise est stable et son inclinaison a très légèrement baissé ».

En ces temps difficiles, il est important de savoir où se situent vos célébrités préférées sur les sujets de division, comme les lattes aux épices de citrouille et les nouilles de courgettes.

Heureusement, Ina Garten est plus que disposée à partager ses opinions sur tout ce qui touche à l'alimentation. Par exemple, nous sommes déjà bien conscients de sa haine pour la coriandre et de son adoration pour les tomates en conserve San Marzano . Et maintenant, grâce à Today, nous pouvons dormir tranquillement en sachant ce qu'elle pense des tendances culinaires les plus chaudes.

L'IA secouant la recherche sismique

 L'IA secouant la recherche sismique © Alphr L'IA secouant la recherche sismique Une IA est désormais capable de simuler avec précision les tremblements de terre pour nous aider à comprendre le véritable impact des tremblements de terre dans le monde. Sa création signifie que, pour la première fois, les scientifiques peuvent analyser toutes les valeurs numériques provenant d'un tremblement de terre à la fois, ce qui fait gagner énormément de temps aux chercheurs.

Aujourd'hui a récemment demandé à la Barefoot Contessa, qui est en train de promouvoir son dernier livre de cuisine, Cook Like a Pro , de classer 14 modes de nourriture dans l'une des deux catégories: chaudes ou non.

Ses opinions pourraient vous surprendre!

Latte d'épices à la citrouille: PAS

"J'aime le café au goût comme le café", a déclaré Garten.

Toast à l'avocat : CHAUD Lait d'amande : CHAUD / PAS

"Je suis un grand partisan du vrai lait", a expliqué le maven culinaire, "mais si vous ne pouvez pas le traire, le lait d'amande est très bien."

Bols à grains : HOT Pizza à l'ananas : PAS

«Ugh», grimaça Garten. "Certainement pas chaud."

Chou frisé: CHAUD Riz au chou-fleur : CHAUD

«J'adore le chou-fleur sous toutes ses formes - soupe, sur pain grillé - et le riz au chou-fleur est fantastique», a-t-elle déclaré. "Certainement chaud."

Ina Garten est un incontournable en cette période des Fêtes

 Ina Garten est un incontournable en cette période des Fêtes Le tour du vin intelligent de © fourni par Food52 Ina Garten veut m'inviter au cours de cette saison des Fêtes pour un verre de champagne croquant et froid.

Aperol Spritz : HOT

«Je les aime», a expliqué Garten. “Certainement chaud. Mon cocktail préféré de tous les temps est un whisky aigre, mais en été, j'adore un bon Aperol Spritz . »

Matcha : NON DÉCIDÉ

L'homme de 70 ans a admis n'avoir jamais essayé ce thé vert en poudre.

Hot or Not? Ina Garten Weighs in on Controversial Food Trends © Facebook / Ina Garten Nouilles de courgettes : CHAUD / PAS

Garten a servi un peu de courbe avec celui-ci. «Comme eux mélangés à des pâtes», a-t-elle expliqué. "Donc j'aime les courgettes et les pâtes ensemble, mais pas seulement les courgettes."

Aliments licorne : PAS

"Si je ne sais pas ce que c'est, je ne vais probablement pas le manger", a déclaré Garten.

Quinoa: HOT

Tant qu'il est bien cuit, elle a dit qu'elle était une grande fan.

Kombucha: PAS

"Je ne suis pas grande sur tout ce qui fermente", a-t-elle admis.

Coriandre: PAS

"Pas maintenant, jamais", a déclaré Garten d'un ton neutre.

Organiser un dîner? Ina Garten a le * meilleur * hack de vinaigrette .
© Getty Ina Garten n'est pas étranger à la préparation de la soirée avant le dîner. (Elle a écrit un livre intitulé Make It Ahead pour l'amour du ciel.) Mais son dernier conseil pour gagner du temps prend vraiment la salade cake . Garten a expliqué dans une vidéo Instagram que lorsqu'il s'agit de préparer une salade, elle aime préparer sa vinaigrette à 4 ingrédients préférée et la verser dans le bol avant la laitue.

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