Culture: La laitue rose est le plus récent produit rose

Gigi Hadid répond à ceux qui lui reprochent d'être "trop maigre"

  Gigi Hadid répond à ceux qui lui reprochent d'être Gigi Hadid n'est pas du genre à se laisser faire lorsqu'elle est critiquée par des internautes. Une fois de plus, le top model à quelques mots à l'attention de ses détracteurs.Bien avant Twitter, Britney Spears répondait dans sa chanson Piece of me, à toutes ces personnes qui disent "oh mon dieu elle est trop grosse" puis "maintenant elle est trop maigre". 11 ans après la sortie de ce titre, enfin... de ce tube, visiblement le message majeur échappe encore à de nombreuses personnes et Gigi Hadid peut en témoigner.

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Après l’ananas rose , la laitue rose ! Aussi appelée Radicchio del veneto (en lien avec sa région d’origine : le Veneto en Italie), cette salade de la famille des chicorées passionne les foules. Surtout les instagramers food qui sont séduits par sa belle couleur hors du commun. Elle pousse principalement en Italie mais certaines fermes américaines cultivent ce légume depuis plus d’un an et commencent à le diffuser dans tous les États-Unis. Cette laitue rose , de pigmentation naturelle, semble posséder un goût très délicat, doux avec une pointe d’amertume. On espère vraiment en voir dans nos assiettes ce

a close up of a piece of cake © fourni par TIME Inc.

Instagram a fondamentalement transformé le monde de l'alimentation. Il ne suffit plus que la nourriture ait bon goût, elle doit aussi être esthétique. Bien que bon nombre des plats les plus accrocheurs de la plate-forme se soient tournés vers les décadents, vous trouverez la dernière tendance alimentaire à faire son apparition sur la plate-forme visuelle dans la section des produits au lieu d'une pâtisserie.

C'est vrai: la «laitue» rose est là pour ajouter une touche de couleur aux salades et aux flux de médias sociaux. Techniquement, c'est une chicorée connue sous le nom de Radicchio del Veneto, ou La Rosa del Veneto. La récolte colorée est originaire d'Italie, mais est cultivée dans certaines parties de la Californie, de la Pennsylvanie et de Washington grâce à des semences importées. Planté fin novembre, le Radicchio del Veneto pousse dans des climats hivernaux doux jusqu'à sa récolte en mars.

Le Nom de la Rose : Michael Emerson de Lost rejoint le casting de l'adaptation en série

  Le Nom de la Rose : Michael Emerson de Lost rejoint le casting de l'adaptation en série Au fur et à mesure qu'il se dévoile, le casting de la mini-série Le Nom de la Rose s'annonce comme grandiose. Après John Turturro et Rupert Everett, c'est Michael Emerson qui intégre cette fois-ci la distribution de cette nouvelle adaptation du chef d'oeuvre d'Umberto Eco. Révélé par Lost puis Person of Interest, et actuellement dans la sixième saison d'Arrow, Emerson prêtera ses traits à l'abbé, un sinistre personnage qui tente d'étouffer les meurtres commis dans son sanctuaire; ce dernier était incarné par le français Michael Lonsdale dans l'adaptation cinématographique de Jean-Jacques Annaud. Le Nom de la Rose, La Liste de Schindler : dix films qui nous ont fait aimer l'HistoirePour rappel, Le Nom de la Rose suit l'enquête menée par le franciscain Guillaume de Baskerville (Turturro) et son novice Adso von Melk dans une abbaye bénédictine en 1327. Dans le précédente adaptation du roman, Sean Connery et Christian Slater en avaient tenu les rôles principaux.Actuellement en tournage dans les studios Cinecitta à Rome, la mini-série composée de huit épisodes sera vraisemblablement diffusée en début d'année prochaine sur la chaîne italienne Rai.

L'Indigo Rose est présentée comme la première variété de tomates à contenir des anthocyanes et sera vendue en supermarchés, ainsi que sous forme de semences pour les jardins potagers. Les myrtilles sauvages affichent une plus forte teneur en anthocyanes, mais les chercheurs rappellent que les tomates ont l'avantage d' être consommées presque quotidiennement aux États-Unis, et qu'elles sont le quatrième légume le plus prisé sur les étals des marchés, après les pommes de terre, la laitue et les oignons.

Miniature Paper Rose (95). Mini MulberryPaperFlower (43). Trier : Le plus récent . Pertinence. Etant donnée la nature de ces articles, à moins qu'ils n'arrivent endommagés ou défectueux, je ne peux pas accepter les retours pour : Commandes sur mesure ou personnalisées. Produits périssables (aliments ou fleurs par exemple). Téléchargements numériques. Articles intimes (pour des raisons de santé/d'hygiène).

Naturellement, ce qui se rapproche le plus d'un légume rose millénaire a déjà fait son chemin dans les épiceries haut de gamme comme Whole Foods et Eataly (natch). Il est également apparu dans des plats allant de la pizza César à la salade d'anchois dans les restaurants haut de gamme. "Les mois froids et hivernaux apportent peu de couleur à la cuisine, alors ces feuilles roses et rubis sont une joie à leur arrivée", a déclaré à Moneyish Jess Shadbolt, co-chef du Soho Italian spot King .

Alors, quel goût a-t-il? Le champ de Chis de la ferme Campo Rosso en Pennsylvanie dit que le radicchio a un "assez doux et a une amertume subtile." Une autre variété qui est partiellement plantée à l'automne, puis déracinée puis repoussée, est «des feuilles plus délicates et plus croustillantes et généralement plus douces».

Ne nous mentons pas, cependant: vous piquez Radicchio del Veneto pour le poids plutôt que pour ses bonnes choses culinaires. "C'est certainement une variété qui est sélectionnée pour sa beauté", a déclaré Field. "Certaines des autres variétés ont un meilleur goût." Au moins, nous avons maintenant un moyen de rester à la mode et de manger plus sainement en même temps.

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