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France: 2022 l’année la plus chaude en France, grève massive dès vendredi à la SNCF, la baguette au patrimoine mondial... L’actu de ce mercredi 30 novembre

Ce boulanger fabrique la meilleure baguette de Paris, il en révèle quelques secrets

  Ce boulanger fabrique la meilleure baguette de Paris, il en révèle quelques secrets La baguette de pain a été inscrite ce mercredi au patrimoine immatériel de l'Unesco. L'occasion pour Europe 1 de partir à la rencontre du boulanger parisien qui fabrique la meilleure baguette de la capitale, dans le XVe arrondissement, pour tenter d'en connaître tous les secrets de fabrication. C'est le cocorico du jour ! Alors que l'équipe de France s'est inclinée en Coupe du monde face à la Tunisie , l'un des emblèmes de l'Hexagone, la baguette, a été inscrite ce mercredi au patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco .

Incendie de forêt près de Louchats en Gironde, le 17 juillet 2022. © Thibaud Moritz Incendie de forêt près de Louchats en Gironde, le 17 juillet 2022.

L’actu

2022 sera l’année la plus chaude jamais enregistrée dans le pays, selon Météo France. Les températures du mois de décembre n’y changeront rien. «2022 sera l’année la plus chaude depuis le début des mesures», avec une température moyenne entre 14,2 °C (scénario décembre froid) et 14,6 °C (scénario décembre chaud) sur le territoire, a affirmé Météo-France ce mercredi. Elle se classe devant l’année 2020, jusqu’ici détentrice du record avec 14,07 °C en moyenne sur l’ensemble du pays. 2018 est troisième, avec 13,9 °C. L’été suffocant a été rendu 500 fois plus probable par le changement climatique.

SNCF. Vers un retour progressif à la normale lundi après le week-end de grève des contrôleurs

  SNCF. Vers un retour progressif à la normale lundi après le week-end de grève des contrôleurs Trois TGV sur quatre doivent circuler ce lundi 5 décembre 2022, au dernier jour de la grève des contrôleurs SNCF qui a fortement perturbé le trafic ce week-end. Mais les contrôleurs menacent aussi de faire grève les week-ends de Noël et du Nouvel an. Vers un « retour à la normale » ​lundi 5 septembre 2022 : trois TGV sur quatre doivent circuler pour le dernier jour de la grève des contrôleurs SNCF, qui a conduit à l’annulation de 60 % des trains ce week-end et pourrait perturber les fêtes selon l’issue des discussions avec la direction.

Grève à la SNCF : 60 % des trajets TGV et Intercités annulés le week-end du 3-4 décembre. La compagnie a annoncé ce mercredi la suppression 6 trains sur 10 ce week-end, en raison d’une grève des contrôleurs. Le mouvement social s’étend de vendredi à dimanche et une reprise progressive du trafic est prévue pour lundi. Notre article.

Etat islamique : le groupe annonce la mort de son chef Abou Hassan al-Hashimi al-Qourashi. Le groupe Etat islamique, défait en Irak et en Syrie, a annoncé ce mercredi la mort de son chef, l’Irakien Abou Hassan al-Hashimi al-Qourashi, précisant qu’il avait été tué «en combattant les ennemis de Dieu». Il avait succédé en mars à Abou Ibrahim al-Hachimi al-Qourachi, tué un mois auparavant lors d’une opération des forces spéciales américaines dans le nord-ouest de la Syrie, avait annoncé Joe Biden. Dans un message audio, le porte-parole du groupe jihadiste a annoncé ce mercredi qu’un nouveau «calife des musulmans», Abou Al-Hussein al-Husseini al-Qourashi, avait été nommé.

Le raï, la baguette et la harissa en lice pour une inscription au patrimoine de l'Unesco

  Le raï, la baguette et la harissa en lice pour une inscription au patrimoine de l'Unesco L'organisation des Nations unies examine depuis le 28 novembre à Rabat les dossiers des candidats à l'inscription au patrimoine immatériel de l'humanité.C'est la première fois qu'il se retrouve en présentiel après deux sessions annuelles successives (2020 et 2021) tenues en ligne en raison de la pandémie de Covid-19. Les résultats seront publiés sur les comptes Twitter de l'Unesco à partir du mardi 29 novembre, durant l'après-midi.

Guerre en Ukraine : l’UE veut mettre en place un tribunal spécial pour juger «les crimes de la Russie». Les «crimes atroces» en Ukraine «ne resteront pas impunis», a promis la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen. Bruxelles veut également faire payer à la Russie les dommages matériels, estimés à 600 milliards.

Elisabeth Borne déclenche son septième 49.3, un «revolver contre la démocratie» dénonce LFI. Un petit dernier pour la route. En enclenchant pour la septième fois, ce mercredi après-midi, l’article 49.3 de la Constitution, Elisabeth Borne a sifflé la fin des (maigres) débats sur le projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS) à l’Assemblée nationale. «Le projet de loi a évolué grâce à vous et à vos collègues sénateurs», a argué la Première ministre, omettant de préciser que ceux-ci avaient rejeté le texte la veille. Chiche, répond la gauche : alors que la sixième motion des insoumis a été balayée lundi, les députés de la Nupes ont décidé de récidiver. Sur Twitter, la présidente du groupe insoumis annonce «une septième motion de censure pour refuser que soient piétinés soignants et usagers». Avec une chance de succès improbable. Notre article.

Du bonheur d’être mené à la baguette

  Du bonheur d’être mené à la baguette L’entrée de la baguette au patrimoine de l’humanité de l’Unesco est une mesure de sauvegarde sympathique mais exagérée, tant la boulange renouvelle son offre et profite du retour en grâce des céréales.J’ai bien compris qu’il s’agit d’encenser le tour de main du mitron levé dès potron-minet et la technique enfarinée du fournisseur des villes et des campagnes, à l’heure de l’industrialisation de la production. Reste que la baguette boulangère n’a rien d’immatériel, tant l’humanité hexagonale en croque au quotidien.

Attentat du Bataclan : la justice condamne le chirurgien qui avait diffusé une radiographie d’une rescapée sur Internet. Un chirurgien, qui avait posté une radiographie du bras d’une rescapée de l’attentat du Bataclan sur un site de vente d’objets numériques NFT, a été condamné ce mercredi par le tribunal de Paris à verser 5 000 euros à la plaignante. Le tribunal n’a pas suivi les réquisitions du parquet, qui avait demandé lors de l’audience le 28 septembre un an d’emprisonnement avec sursis, une amende de 15 000 euros et une interdiction d’exercice d’une durée d’un an pour le professeur Emmanuel Masmejean, chirurgien orthopédiste de renom. Notre article.

«Mediapart» finalement autorisé à publier son enquête sur le maire de Saint-Etienne. «La justice rétracte l’ordonnance qui nous interdisait de publier notre enquête. Après 12 jours de censure notre enquête sera publiée dans quelques instants» : c’est par ce tweet en forme de cri de victoire que Mediapart a annoncé peu après 15 heures mercredi avoir remporté sa bataille juridique contre la censure préalable d’un de ses articles consacré aux coups tordus montés par le maire LR de Saint-Etienne contre son premier adjoint centriste, Gaël Perdriau, mais aussi contre le président de région Laurent Wauquiez. La justice venait tout juste d’autoriser le site d’information dirigé par Edwy Plenel à publier une enquête. Après publication de l’article, Laurent Wauquiez a annoncé ce mercredi sur son compte Twitter qu’il allait porter plainte pour diffamation contre Gaël Perdriau.

Grève à la SNCF : 80 % des contrôleurs auraient débrayé, le ministre des Transports appelle à la «responsabilité collective»

  Grève à la SNCF : 80 % des contrôleurs auraient débrayé, le ministre des Transports appelle à la «responsabilité collective» Une grande partie des chefs de bord de l’entreprise cesse le travail ce week-end, pour réclamer de meilleures conditions de travail. Avant la reprise des tractations la semaine prochaine, Clément Beaune s’inquiète pour les fêtes.«La direction n’a pas véritablement vu la colère qu’il y avait chez les contrôleurs et là, ce week-end, elle en prend la mesure», a déclaré ce samedi matin Fabien Villedieu, délégué syndical Sud-Rail, sur RMC. Au-delà des questions de rémunération, il y a selon lui une question «d’amélioration des conditions de travail» et de «considération» avec des contrôleurs qui se «sentent maltraités» et qui sont «au front dans les trains».

La baguette française entre au panthéon de l’Unesco. La baguette fait désormais partie du patrimoine immatériel de l’humanité. Plus précisément, ce sont les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette qui ont été distingués par l’organisation. Notre article.

Les Bleus perdent contre la Tunisie, TF1 réalise le couac de l’année. Neuf titulaires au frais au coup d’envoi, Kylian Mbappé ou Jules Koundé en survêt’ : drôle de match que celui qu’ont disputé les Bleus ce mercredi à l’Education City Stadium de Doha. Mais le sélectionneur tricolore, Didier Deschamps, avait prévenu : «Ce droit [de faire tourner et d’envoyer les titulaires au repos], on se l’est gagné en se qualifiant au bout de deux matchs», d’autant que le huitième de finale arrivait dans trois ou quatre jours – ce sera finalement dimanche 4 décembre à 16 heures –, selon le classement final des tricolores dans le groupe D. Les Bleus y auront laissé une défaite méritée (0-1) à l’issue d’un match qui, pendant 70 minutes, n’aura ressemblé à rien : aucun Tricolore ou presque n’aura joué à son poste. Pourtant, au bout du temps additionnel, les Bleus avaient cru égaliser. Ceux qui regardaient le match sur TF1 ont même loupé l’annulation du but par la VAR. Notre récit.

A lire sur Libération.fr

Grippe et Covid-19 : les vaccinations à la peine en France. Menaçant de mettre les hôpitaux à genoux, la montée actuelle de la neuvième vague de Covid-19 ainsi que l’épidémie naissante de grippe rappellent douloureusement l’importance des vaccins dans la lutte contre les virus. D’autant plus à l’approche des fêtes de fin d’année et des rassemblements en famille autour d’un sapin ou d’une bûche de Noël. Si la vaccination est désormais le (seul) pilier de la politique sanitaire du gouvernement face au Covid, le rythme des injections est au plus bas. Notre article.

« Je suis très optimiste » : la baguette attend que l’Unesco tranche son sort

  « Je suis très optimiste » : la baguette attend que l’Unesco tranche son sort C’est un sujet plus sérieux qu’il n’en a l’air. Le pain allongé si français candidate à l’inscription au Patrimoine immatériel de l’Unesco. L’institution doit statuer ce mercredi 30 novembre 2022. « De plus en plus de supérettes font des pâtons surgelés »Il s’agirait d’abord de reconnaître ces 250 grammes de pain allongé comme un monument. Derrière ce symbole alléchant et envié hors de nos frontières, il y a aussi une filière à défendre.

Derrière la loi anti-squatteurs, une attaque contre les locataires précaires. Pour protéger les propriétaires contre les «occupations illicites», le texte de Renaissance facilite les expulsions locatives, au risque de fragiliser encore un peu plus des populations déjà fragiles. En matière de logement, d’autres réformes apparaissent bien plus urgentes. Notre billet.

Du rififi en vue à la Nupes sur la réforme des retraites. Si la gauche a défendu unanimement la retraite à 60 ans aux législatives, l’évolution du contexte économique depuis cet été rend cette mesure indéfendable pour le PS. Notre analyse.

A l’Assemblée, LFI veut exercer son droit de tirage pour créer une commission d’enquête sur les Uber Files. Quelques jours après avoir échoué à imposer une telle commission dans leur niche parlementaire, les insoumis ne comptent pas abandonner leur projet qui selon eux n’est rien d’autre qu’une «nécessité démocratique». Notre article.

Nucléaire civil : comment Macron veut renforcer la coopération avec les Etats-Unis. Face à la Russie, la souveraineté en matière de nucléaire civil sera l’un des thèmes de la visite à Washington du président français. Il va plaider pour un partenariat dans les petits réacteurs «SMR» et chercher à augmenter les livraisons d’uranium enrichi «made in France» aux centrales américaines. Notre article.

«Médecins pour demain», le collectif né sur Facebook à l’origine de la grève des médecins libéraux. Issu d’un groupe Facebook qui a atteint 14 000 membres en trois mois, ce collectif de médecins est réuni autour d’une revendication phare : la consultation de base à 50 euros. La plupart des syndicats se joignent à leur appel à la grève les 1er et 2 décembre. Notre article.

Alzheimer : le lecanemab, médicament en cours de développement, enregistre des résultats encourageants. Publiée mercredi, une étude clinique sur un médicament appelé lecanemab confirme son efficacité pour ralentir de 27 % le déclin cognitif des patients atteints de la maladie neurodégénérative. Mais des effets indésirables, parfois sévères, ont aussi été documentés.

Aiguilleurs SNCF: SUD-Rail maintient son préavis de grève du 15 au 19 décembre .
Le syndicat SUD-Rail a décidé vendredi de maintenir son appel à la grève des aiguilleurs couvrant le premier week-end des vacances de Noël, après une journée de négociation avec la direction de la SNCF dont les propositions "frôlent le mépris", a jugé le syndicat. "Il reste encore du temps à la direction SNCF pour poursuivre les négociations si elle veut éviter un conflit important", a insisté SUD-Rail dans un communiqué, appelant les agents de circulation à continuer à "déposer massivement" leurs déclarations d'intention, obligatoires pour se mettre en grève.

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