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Cuisine: Ce nouveau lait alt a plus de vitamine D que le lait de vache et il emballe 8 grammes de protéines par portion

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avec les nombreuses milles alternatives sur le marché maintenant, il est facile d'oublier le lait de vache ancien. La révolution de la vie végétalienne a été incroyable, donnant aux personnes qui ne peuvent pas digérer laiterie (ni vivre une vie sans produit d'animal par choix) la capacité de profiter des lattes, de la crème glacée , , fromage et tout le reste serait autrement hors de la table.

, mais alors que différents traites alternatives ont leurs propres avantages nutritionnels, le lait de vache reste toujours la meilleure source de lait de nutriments tels que le calcium, la vitamine A et la vitamine D. Ce dernier nutriment est celui que près de la moitié des Américains ne sont pas avoir assez de . C'est une grosse affaire car La vitamine D est essentielle pour soutenir un système immunitaire sain, une santé digestive et même la protection contre certains types de cancer. Si vous recherchez un moyen d'obtenir suffisamment de nutriment, mais le lait de vache n'est pas une option pour vous, il y a un nouveau lait alternatif (Yep, un autre) sur le marché qui a encore plus de vitamine D que le lait de vache: Hope & Sesame Milk .

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a cup of coffee on a table: hope & sesame milk © Art: W + G Creative Hope & Sesame Leil

Comme vous avez peut-être glané de son nom, cette nouvelle Alt est faite avec des graines de sésame. Lorsqu'on lui a demandé pourquoi le monde avait besoin d'un autre lait végétalité Option- Fondatrice et CEO de la société mère de Spole & Sésame) Julia Stamberger indique que la plupart des options sont dus à un joli voilé nutritive, principalement fabriqué à l'eau et le sucre. "Chaque portion de lait de sésame Hope & Sesame contient tous les neuf acides aminés essentiels, huit grammes de protéines à base de plantes complètes constituent une excellente source de vitamine D et constitue une bonne source de calcium - avec moins de sucre que le lait laitier" Dit, ajoutant que c'est aussi libre des sept allergènes les plus populaires (y compris les noix). Une portion du lait de sésame a une valeur complète de 50% de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine D. à comparer, une portion de lait de vache de 2% a 15% de la valeur recommandée quotidienne .

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Outre les graines de sésame, le lait de sésame a également une protéine

de pois ajoutée à celui-ci, en hausse de la teneur en protéines totale à huit grammes par portion. " Les protéines animales sont complètes ; les protéines végétaliennes et végétales sont souvent incomplètes seules et doivent être combinées de manière appropriée pour obtenir une protéine complète. Beaucoup de cultures consomment du riz et des haricots ensemble pour cette raison, par exemple", dit Stamberger. "Y compris les protéines de pois dans nos traites de sésame nous ont permis de prolonger davantage la chaîne d'acides aminés dans Sesame afin de fournir une protéine complète avec une balance des neuf acides aminés essentiels."

Lorsqu'il a été interrogé sur la façon dont Hope & Sesame Milk a tenu en nutrition, la nutrition experte

Sharon Palmer, RD , (complètement inhabituelle avec la marque) dit qu'il est intensif. "Mélanger les graines de sésame avec une protéine de pois lui donne une quantité de protéines similaire au lait de vache", dit-elle. "Il a également des graisses saines et une bonne source de fer-hauteur pour les régimes à base de plantes." Elle ajoute que la haute vitamine D et les clients de calcium étaient également remarquables.

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Quel lait alternatif est le plus sain de tous? Regardez la vidéo ci-dessous pour savoir:

Votre navigateur ne prend pas en charge cette vidéo en plus d'être sonore nutritionnelle, Stamberger dit être durable était une autre valeur importante pour la marque lors de la création du lait. "Le sésame convivial de la planète prospère dans des climats secs avec peu d'eau, soutient des pratiques d'agriculture à faible entrée et de rotation, est naturellement résistante aux ravageurs et peut-être polnier, contribuant ainsi à conserver les populations d'abeilles", a-t-elle déclaré.

La marque vend cinq arômes différentes du lait de sésame:

non sucré , original , Vanilla , Chocolat et Chocolat Hazelnut (tous 28 $ pour un pack à six). Le noisette au chocolat est particulièrement populaire car il a goûté comme une nuque liquide-parler d'une façon délicieuse pour adoucir votre café.

Ce lait vérifie vraiment toutes les cases en termes de nutrition, de durabilité et de gagnez une victoire. Point étant? Il s'avère que le monde * ait * besoin d'un autre lait alt après tout.

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