Cuisine: Qui était Michiyo Tsujimura? Google Doodle célèbre les scientifiques connus pour la recherche sur le thé vert

Le Google Doodle pour aujourd'hui, le 17 septembre, célèbre Michiyo Tsujimura, la biochimiste japonaise finale novatrice connue pour ses recherches sur le thé vert et ses avantages nutritionnels. L'éducateur et le chercheur était la première femme de l'agriculture de la première femme japonaise.

© Lisa Maree Williams / Getty Images Une femme prépare le thé lors d'une classe de cérémonie de thé à Tokyo, au Japon en novembre 2014.

Tsujimura a identifié différents composants du thé vert, y compris la vitamine C, qui a entraîné une augmentation de l'exportation de thé vert Du Japon en Amérique du Nord, selon les archives numériques de l'Université d'Ochanomizu, une université féminine de la capitale japonaise Tokyo, où elle était professeure.

Contrairement à la croyance populaire, la pire boisson pour la coloration des dents n'est ni du vin ni du café

Il y a des objectifs de beauté que le maquillage ne peut pas aider et avoir un sourire glistant de Blancs nacrés en fait partie. Malheureusement, les dents de vos dents blanchies professionnellement peuvent coûter un joli penny-selon le Guide de consommation de la dentisterie , le coût moyen est de 650 $. Il n'est pas étonnant que beaucoup de gens puissent faire de grandes longueurs pour garder leurs dents de changer de teintes.

Thé vert a été l'une des exportations de croissance les plus rapides à un moment donné, la bibliothèque des États-Unis de note Notes.

se demande pourquoi le thé vert peut goûter amer? Cela est dû à ses composants de catéchine et de tanin, qui ont également été découverts par Tsujimura.

Né le 17 septembre 1888 dans la préfecture de Saitama de Honshu, la plus grande île principale du Japon et la maison à Tokyo, Tsujimura aurait célébré son 133e anniversaire aujourd'hui.

Le scientifique a d'abord travaillé comme enseignant adjoint à l'école primaire supérieure de Jinjo. Elle a ensuite étudié sous Kono Yasui à l'école normale supérieure de Tokyo, où elle a suscité un fort intérêt pour la recherche scientifique, selon les archives numériques de l'Université d'Ochanomizu.

La boisson chaude montrée pour réduire de manière significative la pression artérielle élevée - combien de boire

haute pression artérielle signifie que la force de la courage de sang à travers vos artères est toujours trop élevée. Lorsque cela se produit, votre cœur doit travailler plus fort pour pomper le sang autour de votre corps. Au fil du temps, cela peut faire de la hausse de votre risque d'avoir une crise cardiaque . Heureusement, vous pouvez inverser ce mécanisme avant qu'il ne soit trop tard en modifiant votre régime alimentaire.

Tsujimura a travaillé comme enseignant pendant sept ans dans les préfectures de Kanagawa et Saitama avant de lancer sa carrière en tant que chercheur.

Elle a initialement travaillé comme assistant non rémunéré dans le laboratoire alimentaire nutritionnel du département de la chimie agricole de l'Université de Hokkaido Imperial, qui n'a pas accepté les étudiantes, avant de travailler plus tard en tant que chercheur à l'université.

Elle a poursuivi son travail à l'établissement de recherche Riken où elle a identifié la vitamine C dans le thé vert dans sa recherche commune avec Seitaro Miura.

Le chercheur pionnier a ensuite été isolé avec succès et extrait de catéchine pour la première fois au monde en 1929. L'année suivante, elle a également déterminé la structure chimique de Tannin et l'extraite sous forme de cristal, les archives numériques de l'Université d'Ochanomizu, explique.

Cocoa dans votre thé est un chariot de jeu

Coffee Get toute l'attention et des collaborations délicieuses. Comme caramel lattes, voire cocktails . Mais la tasse de thé humble et réconfortante a des surprises pour nous tous. Comme associer le thé noir avec cacao. C'est un changeur de jeu. Tout d'abord, chaque fois que quelqu'un est un peu stressé, ou il suffit de se détendre, on rencontre souvent: "Voulez-vous une tasse de thé?" C'est réconfortant, non? Comme un câlin solide.

Ses recherches ont été présentées dans un document intitulé «Sur les composants chimiques du thé vert», ce qui lui a valu un doctorat en agriculture de l'Université de Tokyo Imperial en 1932, devenant la première femme de la première femme de l'agriculture du pays.

En 1949, Tsujimura a travaillé comme professeur à l'Université d'Ochanomizu ainsi que son premier doyen de la faculté de l'économie de la maison. L'éducateur passionné a continué de travailler dans l'éducation pendant plusieurs années, notamment à l'Université des femmes de Tokyo.

Suite à sa mort, une commémorative Stele a été créée à Toyohashi, la région où elle a passé ses dernières années, par Katsurakai, une organisation créée en son honneur.

© Chiociolla via iStock / Getty Images plus une tasse de thé vert et de thé écarté d'une tache de table. Chiociolla via iStock / Getty Images plus

Articles connexes 5 Avantages de la santé du thé vert: de perdre du poids à l'amélioration de votre mémoire Teatilia: Comment le thé biologique a transformé une communauté de Bangladesh Dunkin 'matchta latte: Où acheter et les détails du prix

Commencez votre Essai de Newsweek illimité