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Cuisine: Profil d'un buveur de lait d'avoine

Shakshuka Avec feta et avoine va devenir votre nouveau Go à petit

 Shakshuka Avec feta et avoine va devenir votre nouveau Go à petit me battre, mais je pense que les œufs sont la meilleure chose à manger pour le petit déjeuner. Ils sont délicieux, facile à cuisiner et ils sont riches en protéines. Brillant. La seule chose est que apprêter les mêmes vieux œufs brouillés peut obtenir le temps fatigué plus. UNCLE TOBYS ambassadeur et nutritionniste Kathleen Alleaume veut aider insuffler une nouvelle vie dans votre brekkie avec une collection de bonne santé, mais des recettes savoureuses .

Le lait d'avoine (oui, le lait fait de l'avoine) a été sur la scène depuis des décennies, mais la marque suédoise OATLY a sans doute rendu la popularité de la boisson alt-lait ces dernières années. CivicCience a récemment suivi la consommation de lait d'avoine pour comprendre le profil du buveur de lait d'avoine.

  Profile of an Oat Milk Drinker © fourni par Civic Science

près de la moitié de la population qui a entendu parler du lait d'avoine a essayé ou envisage de l'essayer. Il y a des expériences plus positives que négatives, mais à peine.

Les femmes sont plus susceptibles que les hommes d'être des buveurs de lait d'avoine et sont plus intéressés à consommer la boisson à l'avenir. Comme l'âge monte, l'intérêt pour le lait d'avoine diminue. Les personnes les plus enthousiastes à l'égard du lait d'avoine sont inférieures à 25.

Cette méthode suédoise de fabrication de l'avoine est la meilleure solution, fin de discussion

 Cette méthode suédoise de fabrication de l'avoine est la meilleure solution, fin de discussion © Photo: Liz Andrew / Style: Erin McDowell L'avoine à l'avoine est bon marché, remplissage et facile à faire. Mais cela peut aussi être un peu ... meh. Imaginez donc ma surprise lors d'un récent voyage en Suède lorsque j'avais la gruelle la plus crémieuse et la plus délicieuse que je n'ai jamais goûtée. Nope, cela n'avait rien à voir avec les garnitures (juste une vieille cannelle et une sucre brunes simples). L'avoine elle-même n'était rien de spécial (juste une boîte d'avoine régulière).

avec la popularité des aliments à base de plantes à la pointe de l'industrie des aliments et des boissons, les données de la CivicCience ont montré auparavant que ce ne sont pas seulement végétariens et végétariens qui souhaitent consommer ces produits. Il en va de même pour le lait d'avoine, dans une certaine mesure.

tandis que les végétaliens sont les plus susceptibles de vouloir essayer le lait d'avoine, ils sont les plus susceptibles de ne pas l'aimer. Les végétariens sont les plus susceptibles d'avoir déjà essayé et aimé le lait d'avoine. Les mangeurs de la viande occasionnels sont également très intéressés à l'essayer.

Il existe une vaste relation croisée entre les buveurs de lait d'avoine et les utilisateurs de la CDB. Pourrait-il y avoir une boisson d'avoine infusée de cannabiol dans les œuvres?

Scoot sur le lait d'avoine; il y a un petit nouveau dans le lait ville de pommes de terre.

 Scoot sur le lait d'avoine; il y a un petit nouveau dans le lait ville de pommes de terre. Au cours des dernières années, les laits de plus en plus non laitiers ont sauté sur des étagères et dans les cafés locaux. Il y a des hommes valeureux comme le soja (les plus populaires), d'amande et de noix de coco, suivie par plus de lait de noix de niche tels que macadamia et de noisette. © Fourni par Food52 Puis le lait d'avoine est entré dans l'arène, le jeu upping pour les connaisseurs-lait de remplacement.

Santé et bien-être

Alors que ceux qui se considèrent comme des bascules de la santé sont plus susceptibles d'avoir déjà essayé le lait d'avoine, ceux qui disent qu'ils sont un peu ou très malsains sont le plus intéressés par l'essayer, peut-être regarder alternatives de lait comme moyen d'améliorer leur mode de vie.

Restaurant

Les personnes qui fréquentent des établissements de restauration rapide sont plus susceptibles d'aimer le lait d'avoine, mais il est intéressé à essayer d'essayer le lait d'avoine de toutes les catégories de restaurants Goer.

Les personnes qui mangent à la maison davantage, y compris la prise à emporter, sont beaucoup plus susceptibles d'avoir déjà essayé de lait d'avoine, tandis que les personnes qui prétendent manger davantage sont désireuses d'essayer la boisson à base de plantes.

Starbucks propose désormais une marque Oatly dans tous ses magasins comme option de lait pour les lattes, les cappuccinos et similaires. Il n'est pas surprenant que les favorables Starbucks (ceux qui aiment ou comme Starbucks) sont super entourés de lait d'avoine.

a eu du lait de chameau? La scène au lait de chameau de Kenya grandit.

 a eu du lait de chameau? La scène au lait de chameau de Kenya grandit. Cappuccinos de chameaux, Pizza à base de chameaux et quesadillas de chameau - Ce ne sont que quelques-uns des articles qui se démarquent au menu du Kulan Café dans le quartier animé de Nairobi, au Kenya. © Halima Gikandi / Le World Lait de chameau Les boissons à café sont au menu du Café Kulan à Nairobi, au Kenya, où l'intérêt pour le lait de chameau augmente. "Les chameaux [sont] très emblématiques à la culture somalienne", a expliqué Bashir Warsame, l'un des propriétaires du café.

Les préoccupations environnementales

Le lait d'avoine peut être considéré comme une meilleure alternative au lait de vache du point de vue de l'impact sur le climat. En ce qui concerne l'inquiétude globale du changement climatique et de l'environnement, les personnes les plus concernées sont les plus susceptibles d'avoir essayé et comme le lait d'avoine. Mais ce n'est pas toute l'histoire. Les gens que quelque peu ou un peu inquiets à ce sujet sont plus susceptibles de prévoir d'essayer du lait d'avoine.

Le lait d'avoine semble être plus qu'un mode que beaucoup dans le courant dominant se verrouillent comme une alternative au lait laitier. CivicCience continuera de suivre l'adoption des consommateurs de cette boisson au fil du temps.

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