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Cuisine: Céréales du petit-déjeuner : les choix les plus sains selon 60 millions de consommateurs

L'homme dit qu'il a trouvé «famille» de vers de farine «Avoir un festin» dans une boîte à céréales non ouverte

 L'homme dit qu'il a trouvé «famille» de vers de farine «Avoir un festin» dans une boîte à céréales non ouverte Un homme sur Tiktok est devenu viral après avoir publié une vidéo d'une surprise à grainement trouvée dans une boîte non ouverte de mini-blé givrés de Kellogg. © fournit par aujourd'hui dans la vidéo, partagée par l'utilisateur @ Mbutler20014 le 23 juillet, il a dit qu'il a examiné de près une boîte de céréales une fois qu'il a commencé à entendre "quelque chose" se déplaçant dans son armoire de cuisine. "Alors je continue d'entendre quelque chose dans ce cabinet", dit-il.

Céréales du petit-déjeuner : les choix les plus sains selon 60 millions de consommateurs © Pexels Céréales du petit-déjeuner : les choix les plus sains selon 60 millions de consommateurs

Vous aimez les céréales, mais vous ne savez plus lesquelles choisir pour prendre soin de votre santé ? Dans son dernier numéro, 60 millions de consommateurs a passé au crible une soixantaine de références. Découvrez le verdict.

Aux fruits, aromatisées, fourrées… Quelle que soit leur forme, les céréales sont indéniablement les stars du petit-déjeuner. Si les enfants en raffolent, les adultes apprécient aussi ce mets croquant. Pourtant, on ne sait que trop qu’il s’agit d’un produit ultra-transformé, contenant bien souvent des quantités excessives de sucres.

Vous pouvez maintenant acheter Mini Cerale de Churros Saomo-aromatisé à la cannelle

 Vous pouvez maintenant acheter Mini Cerale de Churros Saomo-aromatisé à la cannelle © fournie par courrier quotidien MailonLine Logo Shoppers peut désormais prendre votre petit-déjeuner avec un bol de churros de mini-aromatisé à la cannelle. Nestle a dévoilé Cini Minis Minis Churros Petit-déjeuner Céréales en Australie, inspirée de la célèbre pâte Churros de Espagne . sans couleurs artificielles ni arômes, la «forme unique» offre un «goût de cannelle de la cannelle irrésistiblement délicieux» et une «croquant supplémentaire».

Pour tenter de faire les choix les plus sains, certains misent alors sur des produits bio, nature ou complets. Mais quels sont (vraiment) les choix les plus sains en matière de céréales ? Pour le découvrir, 60 millions de consommateurs a passé au crible une soixantaine de produits dans son dernier numéro. La quantité de sucres, de matières grasses, de fibres ou encore d’additifs, a été analysée.

Les céréales au chocolat renferment souvent plus de sucres

Premier constat dressé : "La qualité nutritionnelle n’est pas toujours au rendez-vous", même si l’association de consommateurs note des efforts. Les additifs sont notamment pointés du doigt, car ils apparaissent en excès dans certaines céréales, particulièrement celles au chocolat. Ces dernières font aussi partie des céréales les plus riches en sucres, avec les mueslis. Même chose du côté des matières grasses : elles en contiennent légèrement plus que les céréales nature. Le top 3 des références de céréales au chocolat de 60 millions de consommateurs est composé de :

Alimentation: savoir déchiffrer les étiquettes

  Alimentation: savoir déchiffrer les étiquettes Avec leurs messages attractifs et souvent trompeurs, les étiquettes de nos produits alimentaires méritent d’être lues avec soin. Your browser does not support this video Nom et origine du produit, liste des ingrédients, valeurs nutritionnelles… Les produits alimentaires préemballés doivent respecter un étiquetage obligatoire. Ces informations ne sont pas toujours faciles à décrypter pour le consommateur. D’autres mentions – allégations santé ou nutritionnelles… sont, elles, à la discrétion du fabricant, et ont parfois tendance à nous rouler dans la farine.

  • Neslé Chocapic bio : 14,5/20 (nutriscore B)
  • Auchan Muesli Quinoa chocolate Bio : 14,5/20 (nutriscore C)
  • Kellogg’s Coco pops : 14/20 (nutriscore B)

Les céréales aux fruits, plus riches en fibres

Globalement, les céréales aux fruits contiennent légèrement moins de sucres que celles au chocolat et les mueslis, mais plus de matières grasses que les céréales nature. Elles renferment cependant des "graisses intéressantes", note l’association de consommateurs, et ont aussi l’avantage d’être riches en fibres. Dans le top 3 des céréales aux fruits dressé par 60 millions de consommateurs, on retrouve :

  • CharlesVignon Muesli bio avec céréales toastées : 18,5/20 (nutriscore A)
  • Bjorg Muesli superfruits : 17/20 (nutriscore A)
  • Jordans Muesli bio : 16/20 (nutriscore B)

Trop de sel dans certaines céréales nature ?

Quid des céréales nature ? Elles contiennent peu d’additifs, moins de sucres que celles chocolat et les mueslis, mais également moins de matières grasses que celles au chocolat et aux fruits. Les céréales nature sont cependant pauvres en fibres et certains produits contiennent trop de sel. "Pour cinq références, une portion équivaut à plus d’un dixième de nos besoins en sel (5 g/jour selon l’Organisation mondiale de la santé)", note l’association de consommateurs. Les 3 références les plus saines selon 60 millions de consommateurs sont :

Bébé Céréales vendues à Walmart rappelées à cause de hautes niveaux d'Arsenic

 Bébé Céréales vendues à Walmart rappelées à cause de hautes niveaux d'Arsenic © FDA FDA Trois longs de céréales de riz «Parent», vendues à Walmart et en ligne, ont été rappelées. Les tests de routine FDA ont montré des niveaux élevés d'arsenic inorganique, ce qui peut affecter le développement des bébés. Le Congrès a fait pression sur les fabricants et la FDA de faire davantage pour protéger les bébés des métaux lourds dangereux.

  • Crownfield Special Flakesclassic (Lidl) - 16,5/20 – nutriscore A
  • Chabiror Forme nature (Intermarché) – 15/20 – nutriscore A
  • Verival Crunchy Honig Muesli au miel – 15/20 – nutriscore B

Retrouvez l'enquête complète dans 60 millions de consommateurs n°573, actuellement en kiosques.

  Céréales du petit-déjeuner : les choix les plus sains selon 60 millions de consommateurs © Fournis par Femme Actuelle 60 millions de consommateurs

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