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Cuisine: Comment faire du lait de poule plus sain - et utiliser les restes pour le petit-déjeuner le lendemain

Comment réussir la cuisson du rôti de porc ? Nos conseils et recettes

  Comment réussir la cuisson du rôti de porc ? Nos conseils et recettes Réussir à coup sûr la cuisson de son rôti de porc et éviter qu’il ne soit trop sec, c’est facile ! Découvrez quelques astuces pour devenir experte en la matière et cuisiner de nombreuses recettes savoureuses pour tous vos repas. Réussir son rôti qu'il soit au bœuf, au veau ou bien au porc, est parfois plus compliqué qu'on ne le pense.

Géner du lait de poule - c'est une staplanité de vacances qui est aussi intégrée que couper l'arbre ou regarder films de pointage . Alors que ses origines remontent des siècles à l'Angleterre médiévale, la riche boisson boozy est devenue une partie de la tradition de Noël américaine et est une personne qui semble ici pour rester.

  How to make healthier eggnog — and use the leftovers for breakfast the next day © fournit par aujourd'hui

Comme son nom l'indique, le lait de poule est traditionnellement fabriqué avec des œufs crus, ainsi que de la crème creuse, du sucre, du lait entier, de la noix de muscade et jusqu'à un trio de spiritueux: le rhum noir, le bourbon et le cognac. Certaines versions utilisent Crème de Cacao ou Frangelico. Les Blancs d'œufs sont fouillés et pliés à la fin, créant une texture mousseuse et crémeuse. Et comme vous pouvez l'imaginer, cette quai a assez de calories, ce qui a chronométré dans 235 calories, 8 g de graisse (4,5 g saturée) et 20 g de sucre par demi-tasse. Et en parlant de taille de service - 4 onces ou une demi-tasse est la standard portant pour Nog. Il s'intègre parfaitement dans les tasses de punchbowl Votre grand-mère est transmise à vous.

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Comment faire mieux-for-You TUGGNOG

Si vous souhaitez faire Générateur de cénocommune, mais vous êtes préoccupé par la sécurité des œufs crus , pouvant causer Salmonella , vous pouvez toujours utiliser des œufs pasteurisés dans la recette. Si vous cherchez à Lighten Up Egmenog, assurez-vous de ne pas virer trop loin dans la douceur. La beauté de Nog est l'équilibre entre des crèmes riches et une douceur subtile. Lorsque vous commencez à enlever la graisse, les notes douces peuvent devenir dominantes.

Vous pouvez facilement prendre une recette traditionnelle et faire des substitutions rapides. Par exemple, au lieu de la crème épaisse, optez pour le lait entier ou le lait de coco. Et puis pour le lait entier, vous pouvez essayer 2% de lait ou de lait d'amande. Et si une recette appelle 1 tasse ou une tasse de sucre, essayez d'utiliser ¼ tasse de moins. Et certainement le goût de l'ajout de la noix de muscade, qui est une saveur très singulière. Juste assez est céleste. Trop est grossière.

Une semaine de repas pour prévenir Alzheimer

  Une semaine de repas pour prévenir Alzheimer On ne peut plus le nier : notre alimentation a un impact énorme sur la santé de notre cerveau. En adoptant les bonnes habitudes, on pourrait même prévenir le déclin cognitifs et certaines pathologies comme Alzheimer. Pour cela, il s'agirait de miser sur le régime MIND. On vous propose une semaine de menu avec Raphaël Gruman, nutritionniste. Plusieurs études scientifiques ont déjà prouvé que l’alimentation joue un rôle non négligeable dans la survenue de la maladie d’Alzheimer. "Pour avoir un cerveau bien protégé, il faut bien le nourrir. Certains aliments et régimes sont donc à privilégier et à éviter", confirme la Fondation Alzheimer.

Le meilleur magasin de congé-acheté Il existe plusieurs Nogs

Prêt à boire que vous trouverez à l'épicerie. Certains seront dans la section réfrigérée, à côté du jus, tandis que d'autres options sont stables de l'étagère et vous trouverez ceux à côté du lait d'amande en boîte. De toute façon, vous voudrez attraper quelques-uns d'entre eux, car le lait de croissance est un produit à édition limitée. L'une des meilleures goûtes que nous avons essayées cette année est la Bolthouse Farms Holiday Nog . Il est fait avec du lait faible en gras, des jaunes d'œufs pasteurisés, de la noix de muscade, de la vanille et un ingrédient surprenant - du jus de carotte. Une servition de 4 onces (1/2 tasse) a une mince de 90 calories, 1,5 g de graisse totale (1g saturée) et 9g de sucre ajouté, laissant beaucoup de place pour un rhum noir ou un bourbon. Une nouvelle option à base de plantes que nous aimons est la nog de Elmhurst, qui mélange l'avoine avec des noix de cajou, du sucre et des saveurs naturelles pour une option simple et très crémeuse qui est agréable à ses propres recettes. Une horlogerie de serveurs de 4 onces dans 100 calories, 2G graisse (0 saturée) et 8 g de sucres ajoutés.

Si vous avez acheté ce lait, ne le buvez pas, des experts avertissent

 Si vous avez acheté ce lait, ne le buvez pas, des experts avertissent si vous achetez généralement tout le lait entier et que vous vivez dans le nord de Washington, vous voudrez peut-être envisager de le jeter immédiatement. Le 15 octobre, Note de la sécurité des aliments a indiqué qu'un rappel a été délivré pour le lait entier brut produit par Williams Valley Family Farm LLC de Clayton, Washington en raison de la contamination par E. coli.

Un autre NOG traditionnel: Coquito J'ai récemment entendu parler de

Coquito , une boisson de vacances à base de lait de coco qui est traditionnellement appréciée à Porto Rico. En plus du lait de coco, Coquito contient également de la crème de coco, de lait sucré condensé, de lait évaporé, de noix de muscade, de cannelle et de rhum. Coquito est généralement fabriqué dans le mélangeur et servait froid glacé. C'est nutritionnellement similaire au lait de poule, mais a des sucres plus ajoutés grâce au lait condensé sucré.

Vous pouvez vous demander si cette recette peut être alléchante. La réponse est oui! Mais c'est un peu délicat. Vous pouvez remplacer le lait évaporé avec un kéfir

simple ou vanilla , qui fournit le corps et la crémerie que vous recherchez. Le lait condensé sucré est plus difficile à remplacer car il contribue à l'épaisseur à Coquito, ainsi que de douceur. Vous pouvez expérimenter avec des laçages de plantes sucrées et sucrées comme la vanille ou le lait de cajou.

Comment utiliser Restover Restover Egnog Peut-être que vous avez fait un lot super dimensionné de lait de poule, ou peut-être que tous vos invités ne sont peut-être pas arrivés. Tant que vous avez gardé le nog froide, vous devez le garder à utiliser dans des recettes le lendemain. Notre utilisation préférée est probablement

Toast French Toast , qui a toutes les fêtes de vacances dans un délicieux petit-déjeuner. Ou ajoutez une petite acclamation de vacances aux crêpes ou aux gaufres en échantillonnant simplement le lait régulier avec la même quantité de lait de poule. C'est une bonne chose des paires d'érable si bien avec les saveurs du lait de poule! Si vous voulez simplement le garder simple, utilisez une partie de ce lait de poule en l'échangeant pour votre crémaillère habituelle. Et je pense qu'un nog végétalien serait incroyable dans un smoothie le matin de Noël. Juste dire.

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