Cuisine: Vous voulez la meilleure salade de fruits ce printemps? Il suffit d'ajouter du sel

Œuf Bénédicte : 3 recettes gourmandes et faciles à faire pour un brunch gourmand

  Œuf Bénédicte : 3 recettes gourmandes et faciles à faire pour un brunch gourmand Laissez-vous séduire par un plat exquis à base d’œufs. On ne parle pas d’œufs mimosa mais d’œufs Bénédicte. Découvrez trois recettes à tester absolument. C’est l’heure du brunch ? Alors pour vous régaler, laissez-vous tenter par une recette d’avocado toast ou de sa revisite, tout aussi célèbre sur les réseaux, le grated egg avocado toast. L’ingrédient principal du brunch est l’œuf alors on se fait plaisir avec des assiettes aux couleurs du soleil : œufs sur le plat, œufs brouillés ou œufs mimosa pour faire venir le printemps.

Jen Causey © fourni par Southern Living Jen Causey

Je suis une entreprise ferme dans la philosophie que le sel fait tout mieux. Eau bouillante? Ajoutez du sel pour construire la saveur du début. Tendirize viande? Sel et Sugar travaillent en harmonie pour décomposer les protéines dans la viande, ce qui le rend plus tendre. Peu importe quel plat vous faites, vous trouverez presque toujours du sel sur la liste des ingrédients et pour une bonne raison. Si un plat goûte fade ou manque de saveur, j'ai trouvé que l'ajout de sel est presque toujours la solution.

Maintenant, gardez à l'esprit, il y a de nombreux types de sel différents . Je garde toujours mon garde-manger stocké avec du sel casher, qui est un excellent choix tout autour pour la cuisson et la cuisson. Je maintiens le sel rose himalayan sur la table pour des plats de finition. Et bien sûr, il y a mon Sel Beldon , le sel de finition floconneux que je ne peux jamais aller sans. J'utilise du sel flaky aux meilleurs produits de boulangerie, des biscuits au chocolat à Brownies

Yaourt, fromage blanc, Skyr… Lequel renferme le moins de matières grasses ?

  Yaourt, fromage blanc, Skyr… Lequel renferme le moins de matières grasses ? La nouvelle version de MSN, votre collection personnalisable du meilleur des catégories Actualité, Sport, Divertissement, Finance, Météo, Voyage, Santé et Lifestyle, le tout associé à Outlook, Facebook, Twitter, Skype et bien plus encore.

, arrondi la douceur et fournissant un contraste salé bienvenu.

jumelage salé et doux

Disons que c'est le matin de votre fête de jardin de printemps et que vous n'avez tout simplement pas le temps de retirer un plateau de biscuits. Aucun problème. Une salade de fruits est la finale fraîche et saisonnière qui se réunit en quelques minutes. Mais faisons face dessus: une salade de fruits ordinaire peut être médiocre. Nous sommes ici avec des conseils sur la manière de faire de votre salade de fruits la star du spectacle: il suffit d'ajouter du sel et de votre salade de fruits avec goût comme une fois qu'une réflexion après coup.

Southerners ne sont pas des étrangers à associer salé et sucré. Nous avons été sur la base de notre Watermelon depuis des générations, et nous sommes même connus de cacahuètes dans nos lunettes de Coca Cola . Ainsi, lorsque vous lancez une salade de fruits ce printemps, prenez la tradition méridionale testée à cœur et ajoutez du sel.

Carré d’agneau : 3 recettes à faire à Pâques et à partager en famille

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Pourquoi ça marche

Maintenant, salage de votre salade de fruits peut sembler un peu fou, mais le concept n'est pas aussi roman une fois que vous considérez la science. Southern Living Writer Kimberly Holland le brise dans Son explication de la raison pour laquelle les Sud -ners selent leur pastèque : "Lorsqu'une sombre de sel est ajoutée à la pastèque, la balance des saveurs se déplace un peu et la pastèque devient de plus en plus douce. Le sel est couramment utilisé. Le sel est couramment utilisé. Le sel est couramment utilisé. Le sel est couramment utilisé. Pour amorcer les arômes amers - Les germes de Bruxelles ou les verts verdoyants sont un bon exemple, alors lorsque l'amertume de la pastèque est masquée par le sel, la douceur sucrée brille. "

Tout fruit qui s'appuie naturellement vers le côté amère peut être renforcé par une pincée de sel, qui aspire et joue des notes plus douces du frère. Nous parlons d'ananas, de melons, de pamplemousses - vous le nommez. Ajoutez une pincée de sel à notre salade de fruits frais préférée pour apporter une note d'enthousiasme et de complexité, ou essayez l'une de nos autres recettes de la salade de fruits - la recette qui appelle à Melon est un endroit idéal pour commencer.

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7 astuces pour payer ses fruits et légumes moins chers .
Avec les conditions météo, la hausse des prix de l’énergie et l’inflation, la note des fruits et légumes est salée. Heureusement, des astuces simples et efficaces existent pour faire baisser l’addition. Le passage en caisse devrait être plus douloureux dans les semaines à venir. Alors que les prix de l’essence, des pâtes, du café ou encore des œufs ne cessent de grimper, les fruits et légumes ne sont pas épargnés. Avec la hausse du tarif du gaz, l’inflation et le gel des cultures, les tomates, concombres ou encore les prunes devraient coûter plus chers.

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