Cuisine: Porridge, poivrons et autres moyens de renforcer votre immunité

Une ciabatta en 15 minutes chrono : la recette qui cartonne sur Tiktok !

Garnie de légumes grillés, de charcuterie et de mozzarella, la ciabatta fait des ravages. Voilà la méthode pour réaliser ce pain italien à la maison, en 15 minutes, montre en main. La ciabatta est une spécialité italienne très en vogue. Célèbre pour sa forme plate et allongée, ce pain blanc est un cousin de la focaccia ou de la schiacciata. Accompagné de burrata, de tomates et de basilic, le pain ciabatta est parfait en sandwich et en bruschetta. Ajoutez-y de la charcuterie, et vous obtiendrez un repas complet et goûtu. Réaliser une ciabatta en seulement 15 minutes ? C'est possible ! Sur TikTok, la vidéo de recette cartonne.

© fournie par Getty Images Chia Seeds Image Expert Opinion de María F. Carzon Bachelor en nutrition humaine · 4 ans d'expérience · Argentine

- Les recettes connues avec des graines de chia sont le pudding au chia. Les graines de chia peuvent également être incorporées dans le pain et peuvent également être mélangées avec des céréales et du yaourt.

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de Cassia D Muller Bechhelor en nutrition · 2 ans d'expérience · Brésil

Le plus connu est le pudding au chia, où vous faites tremper le chia pendant la nuit dans le yogourt ou le lait végétal , puis ajoutez les fruits, le miel et les noix le lendemain. Mais il peut également être ajouté aux jus, à un tapioca, à des recettes de pain, à des confitures, à des souris et à la crème glacée.

Soupe au poivron, tarte à l'oignon… : nos recettes à moins de 2€ pour bien finir le mois de septembre

C'est l'automne ! L'été, c'est fini depuis le 23 septembre : écharpes, feuilles d'automne et thé fumant sont de retour dans notre quotidien. Pour accompagner cette saison synonyme de soirées cocooning et repas réconfortants sans faire exploser le budget, voici quelques recettes spéciales fin de mois, pour moins 2€ par personne. 1/8 DIAPOSITIVES © monkeybusinessimages sur Istockphoto Bien finir le mois d'août : nos recettes spéciales rentrée à moins de 2€ Au menu : Gratin d'aubergines spécial restes du frigoQuiche aux cœurs d'artichautsCrumble aux poires ????Tarte aux prunes 2/8 DIAPOSITIVES &cop

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de Mantwa Radebe Master of Science (MSC) en nutrition · 12 ans d'expérience · Afrique du Sud

Les graines de chia sont ovales et grises avec des taches noires et blanches, ayant un diamètre autour de 2 millimètres. La graine peut être utilisée dans différents plats qui comprennent le pudding, les salades, la propagation au yaourt et les smoothies.

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