Bien-être: Les 6 vertus santé de la spiruline

La caféine, l'ingrédient minceur à adopter

  La caféine, l'ingrédient minceur à adopter Elle est connue pour ses vertus stimulantes, drainantes et amincissantes. Antioxydante, elle entre aussi dans la composition de certains soins visage et corps. On vous explique tout. Comment ça fonctionne ? En cosmétiques, ce ne sont pas des particules de grains moulus ou des baies broyées qui sont utilisées mais ce qu’on appelle la caféine de synthèse. Elle dispose des mêmes qualités que l’extrait végétal de caféine mais elle coûte bien moins chère à produire. Autre atout : elle n’a jamais, à ce jour, suscité de réaction allergique. Certaines marques, qui affectionnent les remèdes naturels et/ou végétaux, l’utilisent depuis plusieurs décennies avec succès. À vous de vérifier la composition

Les 6 vertus santé de la spiruline: image/jpeg © Prisma Media image/jpeg

Cette micro-algue d'eau douce, drôle d'organisme entre le végétal et l'animal, est bourrée de bienfaits. Manganèse, potassium, sélénium et vitamines en font l'alliée des femmes et des sportifs.

C'est un super-aliment

Elle est faible en calories, mais incroyablement riche en nutriments ! Cette algue contient entre 55 et 70 % de protéines d'excellente qualité (à digestibilité optimale). C'est une source exceptionnelle de caroténoïdes variés (bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine…). Egalement une excellente source de fer et d'acide gamma-linolénique, un acide gras insaturé de la famille des oméga 6 dont nous sommes souvent carencés sans le savoir.

Les 6 vertus de la gelée royale

  Les 6 vertus de la gelée royale Particulièrement connue pour ses propriétés revitalisantes, cette substance précieuse est riche de nombreux atouts. Elle stimule les défenses immunitaires« L’excellente réputation de la gelée royale vient de ce que sa consommation par une larve d’abeille en fait une reine qui va vivre 5 ans de plus que les autres abeilles » explique la naturopathe Hélène Pasquiet-Jaffré, auteure de « Les produits de la ruche » (éd. Jouvence). Les vertus de cette substance ont donc été observées de près. Et on a constaté qu’elle était très utile pour renforcer notre système immunitaire.

Elle serait bonne contre le diabète et le cholestérol

Plusieurs études (et essais cliniques) ont montré qu'elle avait des propriétés antioxydantes, immunostimulantes et pouvait réduire les taux de lipides sanguins. Une étude récente a confirmé qu'elle avait augmenté non seulement les niveaux de HDL-cholestérol (ou « bon » cholestérol), mais aussi fait diminuer ceux du LDL-cholestérol (« mauvais » cholestérol).

Elle est idéale si on fait du sport

Elle contient en effet du manganèse et du sélénium, essentiels pour « nourrir » les muscles, du magnésium et du potassium, pour éviter les crampes, et du zinc, précieux pour le métabolisme du sucre. Sans oublier 8 acides aminés essentiels pour régénérer les cellules musculaires. Elle favorise une meilleure endurance : son apport en fer et en bêta-carotènes stimule la fabrication des globules rouges et l'oxygénation musculaire.

6 astuces pour lutter contre l'anxiété sans médicaments

  6 astuces pour lutter contre l'anxiété sans médicaments Vous êtes sujette au stress mais les médicaments ne sont pas votre tasse de thé ? Alors découvrez nos 6 astuces qui vous aideront à combattre l'anxiété de façon 100% naturelle. Lorsqu'on se plonge dans un bon roman, on stimule notre cerveau, on enrichit notre vocabulaire, et bien sûr, on voyage sans même mettre le nez dehors. Et ce n'est pas la seule vertu de cette activité. En effet, selon une étude menée par l'Université du Sussex en 2009, la lecture permet de réduire considérablement le stress. La raison est simple : lorsqu'on lit, notre esprit se concentre automatiquement sur ce qui est écrit.

Elle est l'alliée des femmes et des végétariens

Elle est formidable quand on est enceinte, notamment pour son apport en vitamine B9 (acide folique) et en fer, dont les besoins sont augmentés durant la grossesse. Elle contient aussi de l'acide gamma-linolénique, essentiel au développement du fœtus. Grâce à son apport de protéines complètes, vitamines et minéraux, elle est l'amie des végétariens : la spiruline leur évite notamment la carence en fer, leur principal ennemi. Une cuillerée à café de spiruline équivaut à l'apport en fer d'un petit bol de brocolis.

Elle est épatante… si on n'aime pas les légumes

La spiruline n'est pas un aliment miracle, elle n'est pas supérieure aux légumes et fruits frais, mais elle a l'avantage de concentrer protéines, vitamines et oligoéléments en un seul aliment. Un atout non négligeable pour les enfants et les ados (voire certains adultes) réfractaires aux légumes.

Elle est altruiste

Les associations humanitaires s'en servent pour lutter contre la malnutrition des enfants : très nourrissante, facile à digérer, elle aide à stimuler leurs défenses immunitaires. Précieuse également pour les malades du sida, qu'elle aide à combattre les effets secondaires des traitements.

Attention à…

Chez certaines personnes, la spiruline peut déclencher des troubles intestinaux et des maux de tête. Une réaction aux propriétés détoxifiantes de cette micro-algue. Donc ne pas démarrer avec des doses trop élevées (1 g par jour pour commencer).


Les vertus santé du champignon shiitaké .
Apprécié depuis près de 2000 ans en Chine et au Japon pour ses qualités gustatives, le shiitaké, cousin asiatique du cèpe et deuxième champignon le plus cultivé au monde, cache sous son chapeau de nombreuses propriétés nutritionnelles. Il fortifie l’organisme Aussi connu sous le nom de lentin du chêne, ce champignon consommé frais ou dans sa version déshydratée s’impose comme un complément alimentaire remarquable pour son action bénéfique sur le système immunitaire. Sa teneur en polysaccharides stimule la production des globules blancs, ce qui en fait un antiviral intéressant. Grippes ou rhumes sont quelques-unes des pathologies qu’il permet de prévenir, mais ce n’est pas tout : sous la forme de bain de bouche, il apaise les maux de bouche tels que la gingivite ou les aphtes. Le shiitaké opère sur tous les fronts : source de cuivre, il favorise la formation de collagène et la réparation des tissus. Enfin, l’un des composés qu’il contient, l’éritadénine, est doté d’une action hypocholestérolémiante, qui abaisse donc le taux de cholestérol dans le sang. Il lutte contre le vieillissement Plébiscité comme un véritable remède de longévité en Asie, le shiitaké commence à faire l’objet d’études scientifiques dès les années 80. Différents travaux de recherche attestent ainsi de son action anticancéreuse. Employé en complément des chimiothérapies, il s’impose comme un puissant antioxydant de par les polyphénols qu’il renferme.

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