Bien-être: Manger debout peut vous faire grossir: voici pourquoi.

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Les bonnes habitudes alimentaires ne concernent pas seulement ce que nous ingérons mais aussi et surtout comment nous l'ingérons. Manger lentement et pensivement, mâcher à fond et savourer un repas assis, par exemple, sont tous des comportements qui peuvent affecter votre poids.

a woman sitting on a table: Eating while Standing = Weight Gain © Fourni par Gourmandize Manger en position debout = gain de poids

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Manger en position debout = gain de poids

Vous le faites tout le temps - lors de fêtes, de bureaux, de bars à cocktails. Manger debout est devenu une pratique courante dans tous les domaines de la vie, en raison de diverses circonstances. Vous pourriez associer la position debout à la perte de poids; après tout, rester assis pendant de longues heures tout au long de la journée a été lié à la prise de poids et à de nombreux autres problèmes de santé - malheureusement, ce n'est pas le cas. Si vous essayez de perdre du poids, il est conseillé de manger assis. Le simple fait d'être à table vous encourage à vous concentrer sur votre repas, ce qui vous aide à vous sentir rassasié et réduit la tentation de grignoter plus tard.

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Cependant, si vous êtes debout, vous pourriez être plus susceptible de considérer votre repas comme une collation, même s'il contient la même quantité de calories. C'est du moins ce que les résultats de la recherche suggèrent dans une étude de l'Université de Surrey, publiée dans la revue Appetite.

L'enquête de l'étude a porté sur 80 femmes, à qui on a demandé de désigner ce qu'elles mangeaient comme collation ou comme repas. Certains ont reçu de la nourriture servie dans un bol avec des couverts en plastique tout en se levant; d'autres ont été servis dans un plat en céramique avec des couverts en acier assis. Après le repas, les femmes ont été emmenées dans une deuxième pièce pour faire un test de goût de divers aliments malsains (biscuits au chocolat, fromage, glaçage au chocolat, etc.)

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Les chercheurs ont constaté que les participantes à l'étude qui avaient mangé sur leurs pieds considéraient ce qu'elles mangeaient être une «collation» plutôt qu'un repas et a commencé à manger beaucoup plus pendant le test de goût que ceux qui avaient mangé assis à table, malgré un apport calorique égal. Au total, ils ont ingéré 50% de calories en plus.

Cela montre simplement à quel point notre esprit est connecté à notre état physique en mangeant, et il en va de même pour d'autres mauvaises habitudes, telles que regarder la télévision ou utiliser la technologie en mangeant. Résultat final

? Gardez les repas sacrés. Concentrez-vous sur votre nourriture, écoutez votre corps, et surtout, n'oubliez pas de vous asseoir et de profiter!

Pour plus de conseils pour éviter la prise de poids, voici les 10 règles d'or à suivre.

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